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Dalla nostra regione ...
- Speck tirolese guarnito
- Formaggi della regione
- Specialitá di formaggio fermentatio "Graukas"
- Canederli allo speck in brodo
- Ravioli tirolesi
- Omelette alla contadina con patate lesse
Minestre ...
- Pastina in brodo con manzo lesso
- Minestrone
- Crema all'aglio con crostini
primi piatti caldi ...
- Spaghetti alla carbonara
- Taglitelle con ragù di selvaggina
- Maccheroni alla pastora
- Canederli al formaggio con salsa all'erba cipollina
- Gnocchetti di spinaci con panna e prosciutto
- Tris di pasta servita in padella per due
- Tris Saubacherhof servita in padella per due
secondi piatti ...
- Filetto di tacchino con salsa gorgonzola con contorni a scelta e insalata mista
- Gulasch die manzo con canederli e insalata mista
- Entrecòte alla griglia con burro alle erbe fini, patate fritt, verdura e insalata mista
